Студенти направиха първата 'бира с отворен код' в света

[SpUd3r Профил]

Експерименталният проект 'Наша бира, версия 1.0' е на път да се превърне в тотален хит
След бума на свободния софтуер, идеята на "отворения код" излиза от света на информационните технологии. Студенти от Копенхагенския Университет за информационни технологии (Itu.dk) вече правят първата в света "фрий"... бира.

Пивото се нарича просто "Наша бира" ("Vores Oel"), а рецептата за производството й има всички шансове да се превърне в световен хит, разказва Би Би Си.

Създателите на новата бира са почерпили вдъхновение от свободния софтуер, т.е. програмен продукт, чийто код е "отворен" - може да се разглежда от всички и да бъде модифициран, така че софтуерът да се подобри или пък да отговори на специфични нужди на потребителите.

Единствените условия при създаването на дериват на базата на отворен код са да бъде споменат изходният продукт, а новосъздаденият да остане "свободен" под лиценза, който ползва неговият предшественик.
В случая с "Наша бира" това е "Криейтив комънс" (Creative Commons).

Що се отнася до информационните технологии, най-известната "свободна" програма вероятно е операционната система Линукс, превърнала се в един от основните конкуренти на вездесъщия Уиндоус на гиганта "Майкрософт".
Идеята за бирата с "отворен код" е на Размус Нилсен, който води семинари по интелектуална собственост и авторско право Университета по информационни технологии в Копенхаген.

Той предложил на студентите си да помислят върху проект, прилагащ идеята за отворения код извън дигиталния свят.

Под негово ръководство група от 15 студенти се срещнала с автора на книга, посветена на варенето на бира в домашни условия. След това групата стигнала до споразумение относно съставките на новото пиво и сварила 100 литра от пенливата течност в стола на Университета.

Официалното название на напитката, приготвена от студентския екип, е "Наша бира, версия 1.0". Бирата, както и целият проект, си имат собствен сайт (Voresoel.dk), в който е публикувана оригиналната рецепта за производство на пивото.

Характерно за "Наша бира", рекламирана и като "енергийна напитка" освен като първото в света "фрий" пиво, e, че съдържа гуарана, откъдето идва и съдържанието на кофеин в нея.

Кофеинът в една бира е около 35 мг, т.е. по-малко отколкото в чаша кафе, обясняват датчаните. Алкохолното съдържание на пивото пък е 6%об. На цвят то е червеникаво и има специфичен, макар и донякъде традиционен вкус, споделят още авторите на проекта, които не възразяват, ако бирата се произвежда с комерсиална цел.

Всеки може да вари бира с нашата рецептата или пък да създава свои собствени версии на основата на "Наша бира", но при всички случаи те трябва да останат с "отворен код", отбелязват студентите.

Сайтът на бирата е доста посещаван, казва ръководителят на групата Нилсен. Към рецептата са вече са проявили интерес няколко пивоварни от Мексико, Бразилия и дори Афганистан.

Малка пивоварна от самата Дания, известна с традициите си в производството на пиво, е обявила плановете си да започне промишлено производство на "Наша бира" тази есен.

Оригиналът тук