Здравословен живот, или...

[steeN Профил]

Ходих на сайта ся и видя, че това е смИеска. Това е гарантиран боклук по всички линии. По-добре слънчогледово олио вместо такова... има разни високоолеинови, които поне ги знаеш какво има вътре за разлика от тези зехтини.

[Nickelback]

Един бивш колега си беше направил спектрометър и облъчваше бутилките с ултравиолетова светлина, и по излъчения обратно спектър вземаше решение дали съответната бутилка "зехтин" всъщност е зехтин или не
Но не съм разпитвал в детайли какъв трябва да е спектъра, а и да е казвал съм забравил. Викаше едни "светели" зелено, други повече в червения спектър, не помня вече - беше преди 5-6 години Та ако някой му се занимава може да си проучи

[bum_bum]

То въпроса е, че го фалшифицират по различни начини. Единия е да няма никакъв зехтин, а някакво олио и аромати (което на 100% от първа ръка знам, че се прави в България). Другото е да продават втора цедка, химическри екстрактиран зехтин или смес за екстра върджин. Това второто не знам дали би го хванал, щото то си е пак зехтин, но добит не по начина посочен на бутилката и това е май най-често срещания случай.

[Top Gun Maverick]

Абе ще им такова аз онаковата, може ли да ставам алхимик за да знам кой е истинския зехтин? Не може ли просто някой да ми напише, че е зехтин и то да е такова без значение от цената, пък аз вече да си решавам дали и колко често да си купувам? Трябва ли все да ми продават кокошка за кон?
Ще ходя шарлан да си купувам вече ще им...

[Leon]

Още по-лошото е, че някои страни официално разрешиха да се меша екстра върджин с друг зехтин с някакъв малък %, уж да облекчат производителите си. Ама иди го хвани гръка колко помас слага в първата преса или турчина какво лепи на бутилката...

[b_u_b_o Профил]

Абе ще им такова аз онаковата, може ли да ставам алхимик за да знам кой е истинския зехтин? Не може ли просто някой да ми напише, че е зехтин и то да е такова без значение от цената, пък аз вече да си решавам дали и колко често да си купувам? Трябва ли все да ми продават кокошка за кон?
Ще ходя шарлан да си купувам вече ще им...

Ти си мислиш, че изобщо НЕЩО което ядеш е това което пише на етикета или това което ти си мислиш, че купуваш? Ебаси оптимиста

[steeN Профил]

В случая етикетът говори доста

"blend of olive oils of european union origin and not of european union origin"

Това значи, че каквото където е останало по "бъчвите" са го изкупили и са го смесили.

[bum_bum]

Ще ходя шарлан да си купувам вече ще им...

Олиото от семки е възможно най-нездравословното нещо, което можеш да ползваш от всички олиа барабар с олио рапица, гроздови семки, царевица и соя.

Какво се кахъриш за зехтина? Да не мислиш, че на всеки един продукт произвеждан по света някой седи и гледа над рамото на тоя, дето го прави за да види дали няма нещо неспоменато или различно от това на етикета? Много голяма част от всичко, дето е в магазина не е това или не е съвсем същото като на етикета.

Съвсем наскоро видяхме у нас каква е ситуацията с овчия и биволски кашкавал.

Те малко за любителите на добавките:

This case series study analyzed 30 dietary supplement products purchased from Amazon.com with claims related to immune health. Seventeen of 30 products had inaccurate labels; 13 were misbranded, and 9 had additional components detected but not claimed on the label.

Цялото изследване е тук. Вярвам, че нещата щяха да изглеждат още по-зле ако можеха да тестват всички съставки. Но и сега са достатъчно трагични

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9366544/

[turieca Профил ICQ]

Тези 4 вида ми донесе познат. Купил си машина и прави 20 лв шишенцето. Вкусни са, дали са вредни или полезни не знам.


Sent from my iPhone using Tapatalk Pro

[bum_bum]

Лешниковото и ореховото са топ, особено ако са от суров лешник и орех (ако не те бърка съотношението омега 6:3). Тиквата по-не. За кайсиевото не знам. Викат там, че лекувало рак и не знам какво ама силно ме съмнява.

[Top Gun Maverick]

Изглежда ок, да взема да те потърся ли?
Какво друго за салати? Май най-добре без, само с лимонов сок.

[bum_bum]

Аз ползвам авокадово, защото си го внасям, имам достъп до документите и анализите и вярвам на производителя. Идва си ми варела с партидния номер, сравнявам с този от лабораторния резултат правен в Холандия и знам кво ям.

Иначе най-доброто олио е свинската мас ама за салати не става, иначе друго не бих опитал

[kiko Профил]

Изглежда ок, да взема да те потърся ли?
Какво друго за салати? Май най-добре без, само с лимонов сок.

"Гастроезофагеалната рефлуксна болест обикновено е известна като киселинен рефлукс. Лимонът е един от хранителните продукти, които са отговорни за него. Киселинното съдържание на плода може да отслаби долния езофагеален сфинктер (мускула, който отделя стомаха от хранопровода), да стимулира производството на киселина в стомаха и да дразни вече повредената вътрешна обвивка на хранопровода."
пАзи сфинктера

[turieca Профил ICQ]

Изглежда ок, да взема да те потърся ли?
Какво друго за салати? Май най-добре без, само с лимонов сок.

Ако решиш пиши, ще поръчам и като идвам до града ще ти го донеса.

[TNT Профил]

Иначе най-доброто олио е свинската мас ама за салати не става, иначе друго не бих опитал

Не мога да науча момата да готви с мас. Иначе яде, като не знае с какво е готвено