Данък вредни храни

[Leon]

Тука влизаме в темата за самоунищожението, което ни е програмирано в ДНК-то, а това с данъци не се лекува...

[K_Ilkov Профил]

Наскоро някой ми обясняваше, че се возил в такси ...
Незнам какъв беше разговора, но бакшиша беше казал, че и 100лв да му направят цигарите пак ще си пуши

Не е само въпрос на пари, важно е колко е достъпно дадено вредно нещо, но има и други фактори доста ...

[b00st Профил]

Нека разграничаваме, както има мазнини и мазнини, така има хляб и хляб. Пълнозърнестия немски хляб с ръжено брашно и 3-4 вида семена си е ок. Но на тия, където ядат бял хляб на поразия с манджата винаги съм се чудил
Баницоядите въобще не ги коментирам, особено в комбинация с бозичка от баничарницата или айрян верея, там си е хардкор работата.

[steeN Профил]

Тва за хляба е все едно да кажеш на вегетарианец, че да се яде месо е ОК. Не могат да се правят такива генерализации.

В ръженото брашно няма нищо по-специално от пшениченото, междо другото. Дори може да се твърди, че е по-зле.

[Leon]

Брашното е вредно във всякаква форма, но като са му извадени триците става инсулинов бич. Нататък всеки може да си чете информация. Наскоро един по телевизията се възмущаваше как ще обложат баничката на бедните, а друг го убеждаваше, че няма да й посегнат. А всъщност точно на това трябва да посегнат - всички рафинирани захари (включително брашна), хидрогенирани мазнини и комбинации от тях. Оцветители и консерванти са само върха на айсберга, отдолу са милиардите, които се точат през здравната система от разболени с "правилно" хранене хора.

[b00st Профил]

В ръженото брашно няма нищо по-специално от пшениченото, междо другото. Дори може да се твърди, че е по-зле.

По-зле по къв точно начин само не ми става ясно? Че не те прави дебел и не ти вдига кръвната захар като пшениченото ли? Или че може да се яде и от диабеитици? От истински хляб от ръж няма как да станеш тюфлек! Дори не коментирам колко по-богато е на витамини И минерали е ръженото семе. Само ще ти дам ключови думи, фибри, растителни влакна, гликемичен индекс, бета-глюкан, глутен, нишесте. Попрочети кое на какво е богато и какво му липсва и ела пак

[steeN Профил]

Добре. Сравни с лимец или спелта и да видим какво ще се получи. Дори и по гликемичен индекс. А тази нова пшеница дето я има от 100на години, че изобщо за нищо не става е ясно. И това, че като се изтърже всичко се вдига гликемичния индекс също е вярно. Важи дори за ориза.

[JTD Профил]

...Но на тия, където ядат бял хляб на поразия с манджата винаги съм се чудил
....

И аз така. Винаги съм се чудил някой като седне да яде и не вземе хубав хляб да има на масата.
За жалост към днешна дата почти не може да надушиш онази миризма, която се разнасяше на нафта и топъл хляб от Ифата, която зареждаше хлебарниците.

[bum_bum]

То затова хубавия бял хляб е 80 стотинки, а другия 5-6лв

[b00st Профил]

Виждам, че няма смисъл повече да дискутираме по тая тема с колегата, затова се оттеглям в ролята на прост будала, който винаги сяда на масата без хубавия бял хляб, без хубавата трапезна сол и без хубавите винен оцет и слънчогледово олио

[Nukem Профил]

без да го казвам офенсиве, уважавам си те като колега, но искам да те питам чисто информативно, като сядаш всяка вечер с хляб на масата за колко бягаш 400м?

[bum_bum]

Он не бяга ве. Там дисциплината е катерене на стълби без задъхване.

[JTD Профил]

То затова хубавия бял хляб е 80 стотинки, а другия 5-6лв

Точно цената ако мислиш, че е определяща за качеството, то си в голяма грешка. Докато има балъци да дават тия пари за пръст, до тогава ще има и тарикати.
Мен не ме мисли. Всяка вечер у фурната ме чака един топъл бял хляб и нека ми е гадно.
И споко, 2 яйца му слагам, за да съм в крачка с твоята представа за добра храна.

[bum_bum]

Т.е. някой, който си дава парите за храна е балък. А някой, който ги дава за кафета и тунек по колата е тарикат?

[JTD Профил]

Т.е. някой, който си дава парите за храна е балък. А някой, който ги дава за кафета и тунек по колата е тарикат?

Очевидно пак не си разбрал какво говоря.
Става въпрос, че примера ти е почти безкрайно грешен.
Не може един бял хляб да ти струва 80 стотинки, а уж хубавия, пълнозърнест или както искаш го наричай да струва 5 лева и това да го повдигаш на въпрос.
Защо? Защото реално разликата в двата вида брашна на пазара на едро е незначителна. Много често дори когато отидеш да си купуваш брашно от по-старите мелници, пълнозърнестото такова е по-евтино, защото нямат техниката да рафинират брашното до бяло такова, като остават целия боклук при смилането. Или демек влизат 10 кила материал, излизат 10 кила брашно. А за бялото такова това няма как да стане. И за това съвсем логично е по принцип бялото брашно дори да е по-скъпо. Съответно и белия хляб трябва да е по-скъп. Ама нали има балъчета, от които може да вземеш повече пари, като ги убедиш, че им продаваш нещо супер полезно, ама реално им продаваш лайно във вестник.
И да, боклук си е.
Да, знам, че ще кажеш сега, че при пълнозърненото брашно има минерали, витамини или каквото и да било, защото така си чел, ако въобще си чел нещо по въпроса.
Реално в този "боклук" има такива минерали, но те са в такова минимално количество, които са му необходими на човек, че е напълно излишно да се повдигат под въпрос.
Все едно аз да ти кажа да буташ 2 дъвки в джоба и да ходиш цял ден с тях, за да заякнеш. Е точно такова е сравнението, за да ме разбереш правилно.
Да, ама нали е модерно и тръгват разни модерни тенденции. И точно тези модерни тенденции "определят", че пълнозърнестния хляб бил по-полезен от белия хляб. Нищо, че ядеш някаква консистенция, която няма нищо общо с хляб.
Ако някога си пробвал да правиш истински пълнозърнест хляб, ще разбереш, че няма нищо общо с този, който се продава в магазина.
И точно тогава ще разбереш какво е да купуваш или да ядеш земя/пръст. Дори трудно може да се каже, че това нещо е хляб. Това нещо е всичко друго, но не и хляб.

Иначе да, за да си модерен и да ядеш здравословен хляб, то той трябва да е пълнозърнест. И точно аз ще ти взема парите от тази твоя фикс идея. Същото, както казах, за да заякнеш, буташ 2 дъвки в двата джоба, за да балансираш за това в двата джоба и по този начин може всеки ден да си мислиш, че правиш някаква лудница за физическото ти здраве. Ама реално е така де. Все пак едни 10 грама тежест в теб съвсем теоретично биха ти помогнали да си в по-добро физическо състояние от колкото без тях.