НВ-ВМХ

[TNT Профил]

По-притеснителните са евтините. Няма да забравя как преди години на купонче като ученици (разбирайте нямаме 2лв ), един приятел изплю нокът От животно разбира се, може би някакво пиле Някаква евтина сушеница беше.

[steeN Профил]

Колбаси и аз не ям, в краен случай само ако нещо яко ме мързи да хвърля нещо на скарата. Ко взема да се задържа на едно място може и да почна да си ги правя, тука се пускаха много апетитни снимки по едно време

[acer Профил]

аз гледах някакви луканки от 50 лв дето и в тях имаше химия, та от години не съм си взимал, само домашна дето бащата прави.

обаче си взимам 1-2 пъти в седмицата от 1 склад норвежка сьомга филе, пушена.. на опаковката не пише вкус "пушек", но знам ли ги, те бъхат ли ги с боклуци по принцип? иначе е една синя опаковка

а и също отдавна се каних да питам за магнезия на doppelherz? гледам му състава - Натриева карбокси метил целулоза, а-токоферол ацетат, желатин, силициев диоксид, Магнезиев стеарат, Оризово нишесте, Талк, Арабска гума, Хидроксипропилметилцелулоза, Шеллак, Глицерол, Растителна мазнина (втвърдена), Оцветител: Титаниев диоксид.... много ли е зле? не знам дали е плацебо но в комбинация с 2 хапчета + тахана виждам огромен ефект.. май са предозирам с магнезий и калций

[Anthony_J Профил]

Имате ли идея колко време може да изкара добре осолена и подправена сланина? Имам предвид в хладилника, а не във фризера. Добарах няколко кила от домашно прасе, разкошни дебели парчета с кожа. Стана крехка като мозък, направо се топи, дори и кожата. Обаче няма да мога да я изям много бързо, та се притеснявам да не я бастисам.

[bum_bum]

Година и половина съм държал в каца в мазата, тъй че в хладилника и нагоре ще откара.

[Leon]

Иво... недей така да говориш, де... са и луканката ще спра...

Ако те успокоява, тези продукти обикновено ги влагат във фино смлени "колбаси" - хамбургски салами, кренвирши, вурстчета и т.н. Аз напоследък купувам само луканка и суджук от дивеч - има на Орехите и една от Лидл. Като гледам състава, изглеждат най-малко притеснителни, а и на вкус са доста прилични.

[hell's angel Профил]

норвежка сьомга филе...

Ако те успокоява - тя сьомгата по Европата е бройлер Скоро гледах някво филмче - много е гот, като си хванеш от садката малка, вътре е бяла като пъстърва Като поотрасне, я местят и и сменят храната. Не знам точно как става номера (предполагам с разни оцветители) - ама за месец-два си лови "естествения" цвят на месото Демек-полезна е точно колкото и 30 дневно, клетъчно отгледано, пиленце от магазина.
Истинска остана май само по Аляска, не че и там не я размножават изкуствено, но поне я връщат в дивотията да си расте сама. Мини на шаранче, него поне май все още не се занимават да го хранят с боклуци, а и е мазняк доволно

[bum_bum]

За сьомгата има каталог с бои за цвят на месото. На който му е интересно може да го види в Гугъла, нещо от рода на salmon color chart беше. Иначе си е чисто бяло заради боклуците с които я хранят и никой няма да я купи. Не само сьомгата, а и лаврака, ципурата и много други масови риби тук са от развъдник.

[steeN Профил]

Мда, истинската сьомга от Аляска. Там няма ферми, обаче цената и тука е...

[Anthony_J Профил]

Година и половина съм държал в каца в мазата, тъй че в хладилника и нагоре ще откара.

Благодаря. Зарадва ме много
Днес си направих разкошни сандвичи - филия домашен кашкавал, после парче сланина, а отгоре още една филия кашкавал и няколко домашни варени яйца. Не бях ял толкова вкусна храна отдавна.

[acer Профил]

Тва за сьомгата ме закопа.. не че съм ял много, ма чак очни дефекти.. ще ставам слънцеяд
http://www.puresalmon.org/human_health.html

[steeN Профил]

Риба тон е най зле там работата... живак яко. А колко обичам риба тон в салатата да си слагам, не е честно просто.

[acer Профил]

Излиза че хранителните магазини са препълнени.. но с отрова.. повечето от тия дивотии могат да бъдат забранени, но очевадно се прави с причина, май им е гъста планетата.
Трябва ловци и събирачи да ставаме пак.. кво да ядеш.

Сигурно няма смисъл да питам ама и тия пушените свински вратове/филета на житница и т.н сигурно и тях не са ги пропуснали да ги напълнят с боклуци? правя си бял списък какво мога да взема от магазина, до тук са вода, немско масло, тахан, черен шоколад ма от горчивия и сурови ядки

[TNT Профил]

Сигурно няма смисъл да питам ама и тия пушените свински вратове/филета на житница и т.н сигурно и тях не са ги пропуснали да ги напълнят с боклуци?

Като хапна 400гр на един път и корема не си го чувствам добре. Все едно съм ял кебапчета от Кауфланд. По-скоро са за мезе

[steeN Профил]

Е ми няма начин. Максимално необработени неща, че поне да се изключи варианта да им добавят неща при преработката. Достатъчно хакат при самото производство