Какви умения имате?

[alekangg Профил]

Можем да пием или да не пием :-)
Сомалиер




Sent from my iPhone Х using Tapatalk

Преди време разбрах, че родни сомалиери с претенции не са чували, че възрастта на лозето е доста важна за качеството.
В Бг си жив умрял, ние нямаме навици и традиция за пиене на вино.
Домашни селски оцети не ги броя

[barty]

А комбинация червено вино с лимонада

[alekangg Профил]

А комбинация червено вино с лимонада

Там да!

[Venelin1111 Профил]

А комбинация червено вино с лимонада

Там да!

Ама сте “Монтанци”


Sent from my iPhone Х using Tapatalk

[hell's angel Профил]

По темата : като гледам квалификацията на мнозинството от кадрите у нас - всичко мога да правя

[Venelin1111 Профил]

Можем да пием или да не пием :-)
Сомалиер




Sent from my iPhone Х using Tapatalk

Преди време разбрах, че родни сомалиери с претенции не са чували, че възрастта на лозето е доста важна за качеството.
В Бг си жив умрял, ние нямаме навици и традиция за пиене на вино.
Домашни селски оцети не ги броя

И защо сомалиер да е по-долно от автомонтьор или шофьор примерно?

Ето успял човек в професията;

https://apollowine.com/news/post/161

Или темата е да се подиграваме на хобитата на другите?



Sent from my iPhone Х using Tapatalk

[alekangg Профил]

Можем да пием или да не пием :-)
Сомалиер




Sent from my iPhone Х using Tapatalk

Преди време разбрах, че родни сомалиери с претенции не са чували, че възрастта на лозето е доста важна за качеството.
В Бг си жив умрял, ние нямаме навици и традиция за пиене на вино.
Домашни селски оцети не ги броя

И защо сомалиер да е по-долно от автомонтьор или шофьор примерно?

Ето успял човек в професията;

https://apollowine.com/news/post/161

Или темата е да се подиграваме на хобитата на другите?



Sent from my iPhone Х using Tapatalk

Нещо не си ме разбрал ми се струва.
Сомелиер е интересна и хубава професия, но в Бг не върви, нито има обучение, а ако има е посредствено - казах по какви причини или ако върви ще е в някой топ 5 звезден хотел или скъпа кръчма.
По света почти във всеки ресторант от средно ниво нагоре има такъв човек и е добре платен.

Пак по същите причини у нас нямаме нито една звезда Мишелин, а такива има на много забутани места и изобщо не е задължително ястията да са скъпи.

[Venelin1111 Профил]

Правилно те разбрах , но както и да е. Аз работя в сфера далеч от сомалиерството и някога на шега с приятели дегустираме. Мисля , че знаеш в България има 2-3 винарски изби на европейско ниво в някои съм бил:
Шато де Вал с Градец Видин
Шато Бургазоне с Лесковец на брега на р Дунав до Оряхово
Вила Мелник , последната праща бутиково червено вино тип “Широка мелнишка лоза” в Португалия...




Sent from my iPhone Х using Tapatalk

[alekangg Профил]

Знам какво има, с две думи нищо. Не броя 3 бутикови избички.
Много сме далеч от силните винопроизводители, както и от страните където се пие вино.

[Venelin1111 Профил]

Знам какво има, с две думи нищо. Не броя 3 бутикови избички.
Много сме далеч от силните винопроизводители, както и от страните където се пие вино.

Е не може да се мерим с Италия примерно , но и Ферари не правим...
И не зная защо и малкото хубаво което се случва в Родината ни , някои пренебрегват с безличното 2-3 ???

Едит: Не ми отговаряй...


Sent from my iPhone Х using Tapatalk

[alekangg Профил]

Радвам се, че има напредък с вината, но има и друг проблем, цената.
Почти винаги ако в Бг хубаво родно вино е 20лв примерно, във всяка друга страна от Южна Европа за 10евро ще купиш поне толкова добро и често по-добро.

Отделно в Бг има абсолютно измислени български вина по 50-60лв дори в Кауфланда, докато в Европа за 30евро няма нищо измислено или слабо.

[Jordana Профил]

Що не харесвате бре , наливното се харчи добре

[Моджо Профил ICQ]

Ся последно сомАлиер ли е или сомЕлиер? Че ако е второто...мъка...нещо кат я съм индЖинер.

[E34 Профил]

Ся последно сомАлиер ли е или сомЕлиер? Че ако е второто...мъка...нещо кат я съм индЖинер.

Чукни в гугъл, и с изненада ще установиш, че си инджинер
По темата, нинджа съм!
П.С: Ся се сетих.... ма верно с тоя мастер шеф а у секи втори стана вече топ готвач, ама “мишелинки” нъц. И що така? Нали сме еуропейци!

[Моджо Профил ICQ]

Не се подигравам, питам сериозно. Аз го знам сомелиер, но ако е сомАлиер ще си коригирам знанието. Не искам никой да обидя.