Цените в Лидъл

[Bogat-Beden Профил Уеб-сайт]

^ Аз за скъпи ресторанти в чужбина какви неща съм чувал от мой познат готвач,какво остава за нискотарифните вериги магазини у нас .
Това за по-скъпите стоки и аз не мога да си го обясня,при всички случаи НЕ Е заради транспортни разходи..
Да,още по-интересен е случая със Свогетата в Холандия
Аз съм от тия презрените потребители на Лидл и съм безкрайно доволен от някои немски захарни изделия-шикалади,сладкА,конфитюри и тестените им изделия (от много време не съм опитвал де)
Както и споменатата по-горе наденица по БДЖ стандарт,не беше лоша

[Mladenoff Профил]

Чета темата и почвам да си мисля, че съм единственият, който си купува месо от местни фирмени транжорни и месарници От години не съм си купувал месо от супермаркет, а и не горя от желание, особено след последните мнения тук
В Пловдив "Ритон-37" и "Попов" продават разкошни мръвки, горещо препоръчвам!

[[FF]GODFLESH Профил ICQ]

браво колега! и аз съм така,вземам само от две месарници...според зависи къде съм в БГ. Биляна в провинцията и Родопчани в София. Един път взех месо от Лидъл...повече никога

[stocky Профил]

Чета темата и почвам да си мисля, че съм единственият, който си купува месо от местни фирмени транжорни и месарници От години не съм си купувал месо от супермаркет, а и не горя от желание, особено след последните мнения тук
В Пловдив "Ритон-37" и "Попов" продават разкошни мръвки, горещо препоръчвам!

Пробвай Орион в сградата на Pеnny до Йегерхоф. Според мен доволен ще останеш.

[© Профил ICQ]

И от месарница пак е възможно да похапнеш кучешко, магарешко или конско. Казват, че не било лошо, но нищо не мога да кажа повече, защото не съм сигурен в даден момент от кое точно съм опитвал

[bum_bum]

мисля, че съм единственият, който си купува месо от местни фирмени транжорни и месарници !

Тъжно, но и там месото е доста гадно. Далеч по-добре от веригите, но пак крайно некачествено. А и голяма част от българското е вносно.

[TNT Профил]

В Пловдив "Ритон-37" и "Попов" продават разкошни мръвки, горещо препоръчвам!

Там е кърваво, както трябва да е.

[vavilon]

В гр. София, прЯсно месо нЯма.

[Samoten Профил]

Като стана думата, кажете от къде в София, може да се купи качествено месо! Без нзачение цена/местоположение, но да е "истинско месо".

[bum_bum]

В магазините на "Лесидрен" е прясно и българско.

Проблема е друг. Особено при телешкото. Състава на месото от животно хранено пасищно и със зърнен фураж е коренно различно. След 80 дни на мамули в месото на кравата няма никакво CLA. Омега 3 мазнините са в коренно различно съотношение от нормалното. Омега 6 са в кофти съотношение към Омега 3.

Читавото месо е с жълтеникава мазнина, а не бяла. А кой напоследък е виждал такава?

[Stoqnov_1979 Профил]

Ми българско свинско,бройлерно отглеждане! За 100 дена,от деня на раждането до клането е 100-110кг и се казва,че е истинско! Да,истинско е,но направено с протеини!

[alekangg Профил]

В магазините на "Лесидрен" е прясно и българско.

Проблема е друг. Особено при телешкото. Състава на месото от животно хранено пасищно и със зърнен фураж е коренно различно. След 80 дни на мамули в месото на кравата няма никакво CLA. Омега 3 мазнините са в коренно различно съотношение от нормалното. Омега 6 са в кофти съотношение към Омега 3.

Читавото месо е с жълтеникава мазнина, а не бяла. А кой напоследък е виждал такава?

Предполагам имаш предвид такова месо



Иначе читаво месо може и да не е жълто, такова е на по-възрастните животни над 2 годни за крава и над 4 за вол и да те са по-скъпи от телешкото.
При телета, юници и пр, на 12 до 18 месеца, месото е червено и сланината бяла.
При животни около 2 години, сланината става цвят слонова кост.

Всичко това важи за Европа, поне в страните където се яде телешко, което е различно от телешкото при породите за мляко, каквито са основно в БГ.
Хубавото телешко е доста скъпо, а тези жълтите са още по-скъпи, няма кой да даде в Бг такива пари. У нас телешкото е без пари, понеже става само за телешко варено или някакви кебапи.
Ей тези дебели котлети, без никакво чукане, мариноване и пр, стават на скара за по 3-4-5мин на страна, като се слага само сол и се режат като масло.

[bum_bum]

Това мисля се е получило така защото е зряло месото. На домашното прасе дори и пасищно не е много жълто.

На черните прасета дори и под 1 годишни си е жълта мазнината.

[alekangg Профил]

Аз говоря за телешко, респективно крави, говеда, волове, не за прасета.
Не става от зреене! Такова си е на вола и кравата.
Бях много скептично настроен като видях преди време бонфиле и котлет от вол, като тези жълтите горе, но като ги пробвах разбрах, че има защо да е по-скъпо това месо.
На кои черни прасета, сланината е жълта?

[Stoqnov_1979 Профил]

Домашното прасе ако се храни повече с царевица,мазнината му и сланината жълтее!