Kое е последното нещо, което си купихте и НЕ сте доволни?

[barty]

От някъде ми беше попаднала информация че спрямо количеството официално произведени млечни продукти се губят 100 000 крави.
Т.е. бълва се палма яко! А никой не знае какво количество продукти се произвеждат неофициално!
Т.е. ментета яко.

[c04 Профил]

E то кашкавал под 15лв се очаква да има палмица , под 10 пък е 100% само палма. Напоследък купувам Домлян кашкавал и ми харесва.

[MrManson Профил]

Kaто изключим бутикови малки магазини със сериозни цени, Лидл е с най-качествените масови продукти.

Някои продукти от серията им Родна стряха - сирене и кашкавал - са от село Ведраре. Тази мандра си има техен бранд, но явно пакетира и за веригите. Цената е над масовата и са вкусни. Поне на този етап.

[barty]

E то кашкавал под 15лв се очаква да има палмица , под 10 пък е 100% само палма. Напоследък купувам Домлян кашкавал и ми харесва.

Домлян имат един кашкавал, като руло, който горе долу става. Мандрата им е доста голяма.
Забелязах че около Разград например има малки мандри във почти всяко село. Обаче работят под ключ, т.е. крият се какво става вътре. То е ясно че е нещо нелегално.

[TheDriver Профил]

Аз съм голям любител на кашкавала и в момента за мен има само два вида кашкавал които стават, но не се намират масово по магазините.

Всъщност са 1.5, защото единият производител не смогва и зарежда само един "премиум магазин" с добре узрял кашкавал, а всичко друго получава набързо произведен.

Другият е достатъчно малък, че все още да смогва заради това, че не го знаят, а и цената на хубавия му кашкавал отказва много от клиентите в района в който продава.

Това всъщност е и основният проблем - времето за производство на истински кашкавал. Тези които са решили да продават нещо качествено произвеждат ХХХХ килограма, които узряват както трябва. Пускат продукта на пазара(често с ниска цена, за да привлекат клеинти), а хората виждат евтин и хубав кашкавал и тази добра първа партида свършва за норматив. След което има сериозно търсене, но производителя не може да смогне ако следва технологията. Сещате се какво следва.

Това което се продава по пазари от баби и дядовци като "домашен кашкавал" е точно такъв и няма нищо общо с истинския кашкавал. Има бърза рецепта за производсто на кашкавал в домашни условия и те точно нея ползват, но тя няма нищо общо с традиционната рецепта. Единствения плюс на този кашкавал е, че много често е 100% домашно мляко, но на вкус не става.

По темата(размислите на един зевзек) : https://www.youtube.com/watch?v=z_ZBXfe ... y&index=42

[zAcK]

Да не е стоял някъде на топло и да е омекнал?

Не. От хладилника още като го резнах и залепваше по пръстите, мек на ужас. Гризнах, яко лепи по зъбите. Помиярска история. 25 лева мисля му беше килото Пълна помиярщина е всичко тук. Ядем вероятно най-големите боклуци в цяла Европа...

Никой не контролира нищо Парите ни за данъци отиват за едни държавни служители-паразити, които допринасят за всеощата мизерия Иначе като излезна от нас и все едно съм на автоизложение в Дубай. Минали ден видях черен жип Ламбо, зад него Брабус, пак черен и зад него черен жип Бентли Един след друг Ей заради тия уроди ядем най-гнусните храни, живеем в долнопробни сгради и в мизерни градове. Щото от всичко се краде, а ние смотаняците си трайкаме...

[barty]

Ясно, качеството е паднало. Шиши продаде Лакрима на някакъв иракчанин...

[top Профил]

От масовите производства съм най-доволен от кашкавала Родопчанка и то не знам дали си въобразявам, но има разлика във вкуса на различните разфасовки, примерно като купя 1кг. опаковка от Метро е най-хубав а например 200гр от други магазини и е по-гаден. Също и киселото им мляко е хубаво. Нямам представа колко са истински, но на вкус ми харесват.

[barty]

От масовите производства съм най-доволен от кашкавала Родопчанка и то не знам дали си въобразявам, но има разлика във вкуса на различните разфасовки, примерно като купя 1кг. опаковка от Метро е най-хубав а например 200гр от други магазини и е по-гаден. Също и киселото им мляко е хубаво. Нямам представа колко са истински, но на вкус ми харесват.

Преди две години бях по работа в мандрата на Родопчанка и видях че влизат камиони с мляко че някъде влизат само варели а излиза мляко, сирене...

[zAcK]

От масовите производства съм най-доволен от кашкавала Родопчанка и то не знам дали си въобразявам, но има разлика във вкуса на различните разфасовки, примерно като купя 1кг. опаковка от Метро е най-хубав а например 200гр от други магазини и е по-гаден. Също и киселото им мляко е хубаво. Нямам представа колко са истински, но на вкус ми харесват.

На нас също ни допада. Поне е нямало изцепки с него до момента. А сме пробвали десетки кашкавали Включително БИО и т.н.

P.S. Голямо мазало е с тия кашкавали...

[Exclusive89 Профил]

Не съм голям фен на кашкавал, но това ми харесва много. Препоръчвам.
https://www.promobutler.be/fr/lidl/prom ... d=12267644

[Пинтев Профил]

Живея в близост до мандра Боженци/ЕЛВИ/ТЕРТЕР
Мандрата отглежда 500 крави,и отделно по над 10тона мляко на ден изкупува,от цяла Северна България.
Не мога да кажа дали слагат палма,но със сигурност има и мляко

[kiko Профил]

Живея в близост до мандра Боженци/ЕЛВИ/ТЕРТЕР
Мандрата отглежда 500 крави,и отделно по над 10тона мляко на ден изкупува,от цяла Северна България.
Не мога да кажа дали слагат палма,но със сигурност има и мляко

Киселото мляко Боженци когато се появи преди години и го имаше само по вашия регион ми беше любимо.Като почнех да го ям но можех да спра!Сега е като всички останали

[c04 Профил]

Боженци поне са честни и си пишат на етикета, че има сухо мляко / това на киселото мляко/.

[cod-cdbp Профил]

Като ще коментираме млеката:
- Чудно или там каквото е - пълна безвкусна боза...
- Боженците биват
- Прясното мляко на Олимпус бива, като има някакво Био което дори има вкус на мляко.
- Каймакани - това се намира трудно, но си струва - мляко, кисело, сирене и тн.