НВ-ВМХ

[bum_bum]

Аз мисля първото солидно ядене след глада да ми е стек тартар. Да видим как ще ми понесе.

[sobiss Профил]

От известно време ям почти всеки ден свински гърди. Ще ви дам една рецепта. Смесвате една лъжица мед с доматено пюре, намазвате предварително осоленото и опиперено парче гърди (може да са с кост или без) с получената смес, след което увивате месото в алуминиево фолио, но гледайте да го увиете много добре, поне с 3-4 парчета фолио, да се запечата плътно. Слагате го в някаква тавичка и го пъхате във фурната за 2.5-3 часа на 180 градуса, след което махате фолиото и запичате за още 10-15 мин. Става уникално крехко и вкусно, мазнините се запазват.

Жив и здрав да си колега...чудех се вече кви схеми да мисля с това сивнско

[speeder88 Профил]

Каква е по-добрата тактика с калориите? Да си харесам едни примерно 4000-4500 и всеки ден да целя това или колкото успея да изям? Смятам да го карам на колкото мога повече, понеже ще има дни с 5000-6000 Мисля да намаля и салатите, че само ми пълнят корема с нищожни калории

Тренировките ще са 3 пъти седмично вероятно. Гърди(4упр)/бицепс(4упр.), Гръб(4упр.)/трицепс(4упр.), Рамо/трапец(4-5упр.)/крака(3упр). Рамото го правя леко, че имам стара контузия, която има навика да се събужда , краката колкото мога клек В серии х8 бройки, уреди почти не ползвам. Кардиото мисля да остане само с няколкото междинни плувания, които трябва да вмъкна между фитнеса (университети, заверки а-у )

Целта ми е 3-4кг за 30-40 дни, които в предвид %-та ми мазнини... смятам, че видимо ще си личат. И да се омазня малко, вероятно няма да скрия плочките Приемам всякакви съвети за промяна в хранене/тренировки. За добавки не ми се дават повече пари

Тцъ... С НВ-ВМХ не се качва ненормално тегло. И аз смятам, че ако предобриш с калориите ще върнеш мазнините. Все пак те трябва да се и изгарят. Чат-пат отварям и форума на Милко и там има доста примери за наддаване с 10кг в продължение на години. Ако искаш да качваш вдигни дозата протеин от храната до 3гр на живо тегло и до там.

Не мисля, че е правилно понятието като "оптимално" тегло. Кой казва кое е оптимално, някой учЕн направил съответната табличка? По-скоро е индивидуално, такова с което се чувстваш добре, здрав си и тялото ти работи правилно. Пък и дори да има по-скоро трябва да гледаш активното тегло. Ако си постигнал целевото си оптимално тегло с 20% телесни мазнини и 10% е очевидно, че в единия случай далеч не е оптимално положението.

Като ми мериха мазнините, пича ми измери китката и каза, че на моята китка - 15,5см и моят ръст - 172см най-добре ще изглеждам около 68-69кг. В момента съм 61-62 и мисля да не дигам повече от препоръчаното. Както са казали хората - искам здраво и хармонично тяло. Преди доста време ях чул, че идеалната пропорция за мъж е прасеца, бицепса и врата да са с еднаква обиколка - към това се стремя и аз. Там мисля че ще намеря оптималното тегло и според мен не е много далеш от истината за 68-69кг.

[bum_bum]

Това с китката и височината по която освен това се смята и максималния размер на бицепса, който можеш да постигнеш ми се вижда малко нереално. Щом се харесваш и изглеждаш добре в огледалото заеби всякакви размери.

Абе, аз довечера ще ям По-точно ще пия де ама все е нещо.

[speeder88 Профил]

Абе, аз довечера ще ям По-точно ще пия де ама все е нещо.

Айде де... Ти си забравил езика и зъбите за к'во са ти в устата!

[bum_bum]

Мани, за след два дни съм си взел език, шкембе и тия дни ще ходя за агнешки мозък. Мисля да опукам едно кило поне чист холестерол до края на идната седмица че да си запуша артериите качествено

[speeder88 Профил]

Мда, да! Това мазно мамата ни ше такова, затова резултати на холестерола и триглицеридите ми са:

Холестерол - 4,92 при граници 0,00 - 6,00
Триглицериди - 1,71 при граници 0,00 - 2,00

Сърдечната ми честота в нормално положение е 64, т.е. в покой може и повече да падна, а кръвното ми вече е по-скоро ниско.

Изобщо да не ми говорят "капацитетите" за глупав режим, не може без въглехидрат, ще си докараш инфаркт и т.н. Като стана на 50 и забавя темпото на живот ще мина на по-различен тип храна. До тогава - 25 години само свинско ще пукам!

Я сега малко по темата:

В писаниците на Милко той съвсем изключва киселото мляко, аз обаче почнах друга тактика и сутрин сгъвам една кофичка - 400г заквасена сметана. Как ще коментирате?

[bum_bum]

Аз си го заквасвам сам 24 часа и така има доста повече бактерии уж. Не съм чел Милко какво е писал. Преди не го препоръчваше в големи количества ама съвсем да го отрича явно е нещо по-скорошно. Сметаната я спрях или по-точно ям само органик, щото я помня като беше 30%, а сега е 20 и консистенцията е същата. А биото е 30 и е далеч по-рядка, което за мен = сухо мляко и сгъстители.

Тия дни ше си поръчам един сепаратор за сметана и ще си правя сам течна, заквасена, масло и т.н.

[TNT Профил]

Мда, да! Това мазно мамата ни ше такова, затова резултати на холестерола и триглицеридите ми са:

Холестерол - 4.42
Триглицериди - 0.5

Така са при мен

[_galio_ Профил]

Преди доста време ях чул, че идеалната пропорция за мъж е прасеца, бицепса и врата да са с еднаква обиколка - към това се стремя и аз. Там мисля че ще намеря оптималното тегло и според мен не е много далеш от истината за 68-69кг.

Това идва от мерките на Egene Sandow, първият билдър.



Не са абсолютен показател, става дума.

[steeN Профил]

мен тази тема ми беше интересна и изчетох доста... общо взето цялата история идва от там, че има някакви изследвания, че прясното мляко може да причини рак. обаче не е ясно с какви млека са правени тези изследвания. като цяло всякакви обезмаслени млека са булшит. проблема според мен е в самите животни, защото от това което съм чел примерно крави, които получават повече слънце имат по-хубаво мляко, крави които са по-нависоко също. ако са хранени с трева също, без да изпадаме в подробности... ферментацията от това, което съм чел както става според мен не е толкова важна за количеството бактерии, а за "смилането" на лактозата и преобразуването на въглехидратите до олигозахариди, които имат някаква роля при контрола на кофти бактериите в стомаха. над 8-10 часа не мисля, че има някакъв смисъл. за sour cream не знам, но киселото мляко би трябвало да е много по-богато на витамини и други хранителни истории, за мен sour cream-a е по-скоро подправка от колкото храна. примерно в киселото мляко се синтезират б витамини... пастьоризацията се оказва, че също не е кой знае какъв проблем, това със суровото мляко е в голяма степен хайп (пак лично мнение)... вече UHT и HTST там вече наистина изчезват хранителни вещества. може би сурово мляко, което сам си пастьоризираш е най-добре (защото няма хомогенизация, а тя променя значително млякото). в крайна сметка качествено кисело мляко, не мисля, че е проблем в каквито и количества да се яде а и като цяло киселото мляко е влязло във фокус преди 100на години именно заради дълголетието на българите... това, че обаче киселото мляко едва ли не българите са го измислили си е леко фантастика

[bum_bum]

Аз за сметаната имам в предвид заквасена. Не съм се интересувал много но предполагам че след като е лактоферментирал продукт би трябвало да има свойства близки до тези на киселото мляко. Иначе факт, че кисело мляко става навсякъде по света и чудно защо твърдим че едва ли не излезеш ли от Бг и кисело мляко няма

[Leon]

Аз чудесно кисело мляко съм ял само в околните ни страни. На запад е отвратително и като цяло получено с химия или други бактерии. Легендата за българското мляко идва от ЛБ Булгарикус, която вирее в естествена среда само по нашите ширини. Друг е въпроса, че в лаборатория можеш да докараш каквито искаш условия... В момента има 4 български фирми, които изнасят различни закваски, включително ЛББ и на практика се ползва на доста места по света.

[_galio_ Профил]

Аз за сметаната имам в предвид заквасена. Не съм се интересувал много но предполагам че след като е лактоферментирал продукт би трябвало да има свойства близки до тези на киселото мляко. Иначе факт, че кисело мляко става навсякъде по света и чудно защо твърдим че едва ли не излезеш ли от Бг и кисело мляко няма

Зависи какво разбираш под "кисело мляко". Йогурт става навсякъде, но това не е същото.

А сурово прясно мляко съм пил от няколко млекомата в продължение на месеци и е чудесно. Всъщност суровото прясно мляко има ензими и разни други полезности вътре, а истерията с пастьоризирането ми звучи като истерията покрай суровите яйца и варенето им.

[bum_bum]

Ми не съм го ял, може и да не е същото ама майка ми му вика "кисело мляко"

Прясното от години си го ям така, дори киселото го правя само като го затопля. По принцип няма никакъв проблем, докато не попаднеш на туберкулозна крава