Наргилета - рецепти и вкусови съчетания.

[Stahlblau]

Да кажа аз как го правя. Тютюна първо го разбърквам в бурканчето в което си седи защото соковете се стичат на дъното. Взимам с виличка количеството което ми трябва, отделям плявата и от тук има два момента. Ако искаш да ти е с по-малко сироп тютюна го постави на салфетка, след което го завий и го притисни малко, след което взимаш един нож и го нарязваш, за да "олекне" тютюна. Така част от сиропа ще попие в салфетката. Ако искаш да е със сиропа /както аз го харесвам/ просто го разрошваш поставяш в чашката като гледаш да не е натъпкана до горе. Поради тая причина ти се пали тютюна и става гадно. Просто тъпчеш много тютюн. Като го слагаш в чашката гледай да има поне 3-4 мм от ръба на чашката и се стреми тютюна да е разрошен вътре. Около 10 грама са ти нужни за да пушиш 1 час приблизително. Другата причина да ти горчи е ако напъваш много наргилето т.е. пушиш интензивно - така тютюна изгаря бързо и неравномерно. Фолиото ако е сгънато на две или на четири не прогаря. Също така следи да не попадат сажди от въглена при тютюна - тръскай го периодично в пепелника. От това също се влошава вкуса на наргилето.

[Stahlblau]

Снощи правих ябълка, канела и ванилия. Доста приятно стана. Ето малко от по-артистичните моменти

[Stahlblau]

В стъклото сложих лед, сок от ябълка, швепс тоник и малки парченца ябълка...

[stepoff Профил]

Да кажа аз как го правя. Тютюна първо го разбърквам в бурканчето в което си седи защото соковете се стичат на дъното. Взимам с виличка количеството което ми трябва, отделям плявата и от тук има два момента. Ако искаш да ти е с по-малко сироп тютюна го постави на салфетка, след което го завий и го притисни малко, след което взимаш един нож и го нарязваш, за да "олекне" тютюна. Така част от сиропа ще попие в салфетката. Ако искаш да е със сиропа /както аз го харесвам/ просто го разрошваш поставяш в чашката като гледаш да не е натъпкана до горе. Поради тая причина ти се пали тютюна и става гадно. Просто тъпчеш много тютюн. Като го слагаш в чашката гледай да има поне 3-4 мм от ръба на чашката и се стреми тютюна да е разрошен вътре. Около 10 грама са ти нужни за да пушиш 1 час приблизително. Другата причина да ти горчи е ако напъваш много наргилето т.е. пушиш интензивно - така тютюна изгаря бързо и неравномерно. Фолиото ако е сгънато на две или на четири не прогаря. Също така следи да не попадат сажди от въглена при тютюна - тръскай го периодично в пепелника. От това също се влошава вкуса на наргилето.

Абсолютно правилно!