По-добре ли бяхме през соца?

[Larbi Профил]

Хитлер бил евреин, да има такава теория ли какво се води там, обаче това че бил субсидиран от червения щит може би 100% истина. Въпроса е защо са се обърнали срещу него? Или просто е бил използван като много други в един глобален план който той е бил само пионка. Вече има и други конспирации, но там влизаме в други теми и няма смисъл.

[hell's angel Профил]

Хитлер е бил....

Добър опит - май бъркаш Шикългрубер с Гьоринг Ама хайде да не обясняваш, как е щеше да има Израел без холокост и ционизъм, и колко от чифутлята и организациите им са го подкрепяли т'ва движение, преди холокост-а

[Mini Профил]

На Олимпиадата в Москва спечелихме 41 медала (8 златни)

https://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0 ... D0%B8_1980

[Mini Профил]

Не съм живял в тези времена, но от това което съм слушал от баба ми и родителите мога да кажа е че е било по-добре (според това което съм чул). Относно годините на прехода великата демокрация и всичко останало ще ви дам един пример.
Баба ми беше счетоводел в ТКЗС докато не го затвориха и ми обяснява как 90 и някоя година идват някакви холандци и се чудят как може цяла Европа да се опитва да достигне нашето ниво на земеделие (така плютото ткзс) а ние се опитваме да разбием всичко на парчета.
Относно заводите ами така хората които са купували заводите са били новоизлюпените мутрагени, "бизнесмени" хора като митьо очите и разни други такива индивиди които не искат да правят дългосрочни инвестиции да вадят пари и да ги чакат след еди колко си години да станат милиони. Това са хора които търсеха бърза печалба давах им се проекти планове, информация относно какво точно има като машини и най-вече колко тежи и с една проста сметка, че в основи колони и тн има вкарани 100т арматура от машини има още 100т и от кабели и простата математика достига до сумата "х" на вторични суровини а завода е купен на цена 10% от "х". А всички тези мутри са били пуснати да си правят такива своеволия от някой, някой на висок пост.
А при великата демокрация едно от първите неща, които се правят е да се смаже армията, защото без армия няма военен преврат, маха се казармата защото при население без никаква дисциплина, смелост и родолюбие нямам как да има граждански преврат....
Относно комунизма.... В момента ни управляват внуците на комунистите отпреди 20 години пък нека си му викат демокрация.... Колкото бат Бойко е ял филии с мас и захар толкова живеем в демократична страна...


Sent from my E2105 using Tapatalk

Ти първо питай баба ти как е създадено ТКЗС-то.

[Jordana Профил]

:OT:

Хитлер е бил....

Добър опит - май бъркаш Шикългрубер с Гьоринг Ама хайде да не обясняваш, как е щеше да има Израел без холокост и ционизъм, и колко от чифутлята и организациите им са го подкрепяли т'ва движение, преди холокост-а

Нищо не бъркам , теорията за еврейския му корен е много вяла - не невъзможна разбира се . Нещо от рода на майка му била прислужница на богат евреин и бил копеле от връзката на прислужницата с господаря
Докато британските служби не кажат какви са ги мъдрили с въпросния национал социалист има доста мъгла да се разсейва .
То и СССР нямаше да има ако германците не бяха спонсорирали Ленин с милиони марки , само срещу едно обещание да изкара Русия от войната .

[hell's angel Профил]

Аз за раняването говорех, че бъркаш.
Ако почетеш още малко, може да откриеш, че корените на фашизма като идеология са англосаксонски. Потърси с "евгеника". Това като начало за разсейване на мъглата. Белите книги и т.н.
Няма спор и болшевизма си е еврейско движение. Най добрите идеи на юдаизма

[Демирев Профил]

И преди и сега си е едно и също за средностатистическият българин разчитащ само на 1 заплата и без никакви връзки на високите етажи.

Чакаш за Жигули по 16-17г. като предварително си платил всичко накуп

- за цветен телевизор В.Търново по 2 години чакаш и като отидеш - ами взе го вашия телевизор един майор - нямаше как да му откажем. Това е реална случка от 1988г. с моето сем.

Сега гледам реват пенсионерите че преди ходели на море всяко лято. И къде ходеха - на барачки на Албена и Чехословакия и източна германия по-големите баровци.
Ще видиш канарските острови или закинтос през крив макарон колкото и пари да имаш!
Ако нямаш дебели връзки с партията Албена и толкоз!!!

[alekangg Профил]

И сега все още има тук-там разни паднали бунгала, особено в Камчия, а и на други места. Горе-долу лукса е като в палатка.
В.Търновото беше върха на сладоледа, за повечето имаше електрон и разни подобни руски сандъци.

[bum_bum]

И преди и сега си е едно и също за средностатистическият българин разчитащ само на 1 заплата и без никакви връзки на високите етажи.

Чакаш за Жигули по 16-17г. като предварително си платил всичко накуп

- за цветен телевизор В.Търново по 2 години чакаш и като отидеш - ами взе го вашия телевизор един майор - нямаше как да му откажем. Това е реална случка от 1988г. с моето сем.

Сега гледам реват пенсионерите че преди ходели на море всяко лято. И къде ходеха - на барачки на Албена и Чехословакия и източна германия по-големите баровци.
Ще видиш канарските острови или закинтос през крив макарон колкото и пари да имаш!
Ако нямаш дебели връзки с партията Албена и толкоз!!!

Автомобила не се плащаше накуп. Плащаше се "вноска" в рамките на 1000-1500лв за по-скъпите коли. За сметка на това пък, ако теглиш заем то годишното оскъпяване не беше 15% като сега, а 1 примерно.

С телевизорите може и да е имало някаква драма. Но аз помня, че цветни телевизори имахме и в къщи на село.

В бараки не съм ходил. Малък бях, но помня страхотни ресторанти и хотели точно пък в Албена и в Слънчев Бряг.

На Канарските о-ви и Закинтос може би е прекрасно, но колко % от нас са ходили?

[ukelichko Профил]

И преди и сега си е едно и също за средностатистическият българин разчитащ само на 1 заплата и без никакви връзки на високите етажи.

.........................

И преди и сега е едно и също. Мърлящина, мързел, селяния и простотия в огромни количества. Младите да не си мислят,че сме живеели в нещо като сегашната Австрия с китните селца, хубавите пътища и немска дисциплина. Шефовете се назначаваха по партийна линия, не по способности и бяха същите неграмотни каскети като сега. Милиционерите гледаха само какво да докопат на аванта и да избият някой комплекс за малоценност. Военните също. За тези две прослойки всичко беше позволено. Имаше си лоши пътища и много занемарена инфраструктура, почти колкото сега. Около пътищата си беше същия "буедак". Администрацията беше същата като сега, гадни отегчени лелки с намусени физиономии. И тогава за да свършиш елементарна работа, например в общината, ти се късаха нервите. Същите гадни лелчета и чичаци бяха и сервитьори и продавачи и те посрещаха с ентусиазма на умрела овца. И понеже нямаше конкуренция, да не им кажеш нещо по-така, защото няма да видиш това, за което си дошъл в магазина. В така прехвалените ресторанти асортиментът от към ядене се изчерпваше с кебапчета, кюфтета, гадни твърди пържоли и ......ооооо чудо на социализма , мечта на всеки селянин, който е взел заплата и иска да бъде ларж баровец ......оооо чудо на изтънчения селски вкус и висши кулинарни познания МЕШАНА СКАРА, което беше кебапче кюфте и пържола заедно в една чиния с някаква гарнитура от зле опържени картофи или спарени домати и краставици. А тогавашните сервитьори бяха изпечени селски мошеници, на към 40 години и те преебаваха по всички параграфи в комбина с готвача. От към пиене имаше повече асортимент, някой го беше постнал по-горе. Разбира се по морето имаше и риба по заведенията, предимно скумрия. Ако е имало нещо по-различно, то по-скоро е било изключение. Общо като включа соца, прехода и няколкото години в които уж вече сме били приключили с прехода, се нагледах на селяния, простотия, мърлящина и интриги за три живота напред. За това и винаги съм мразел "народа". Какво всъщност се крие под определението народ? Например кола за народа. Да се направи нещо за народа. Да се вдигнат заплатите на народа. Да се даде право на избор на народа. Като чуя такива изрази веднага в съзнанието ми изниква средностатистическият скот, който пие евтина и гадна ракия, живее в панелка или занемарена от мързел къща на село, пълна с боклуци, кара Гоуф на газчица(защото е най-здравата кола), без винетка и гражданска и на две ракии, нагъл до безобразие, неграмотен, мързелив и с много претенции, къпещ се предимно в неделя и жалещ за ония времена, когато леба беше по 30 стотинки и държавата беше богата. Имаше да се краде от заводите, имаше и да остане за държавата.

[alekangg Профил]

Като стана дума за соц ресторантите, имам много голям опит с тях, да кажем години наред преди 89год съм ял всеки обед в някои от тях, те не че бяха много, да речем 10-на за цяла Варна.
Само да отбележа, че за обяд, кебапчета и кюфтета, ако е имало са били претоплени, понеже скарата не се пускаше за обяд! Основно имаше сготвени манджи. Понеже ние понякога искахме скара, се налагаше да чакаме доста време, иначе за простосмъртните нямаше кой да я пусне.
Цялото меню беше няколко страници, както в топ ресторантите сега и нямаше нищо по-различно в съседния.
Готвачите блъскаха яко галета в каймата, за да могат да си откраднат за тях такава, както и другите по веригата.

[bum_bum]

И преди и сега е едно и също. Мърлящина, мързел, селяния и простотия в огромни количества. Младите да не си мислят,че сме живеели в нещо като сегашната Австрия с китните селца, хубавите пътища и немска дисциплина.

За селцата няма да се съглася съвсем. Заточаваха ме на село всяко лято както си беше редно. Да, вероятно са били далеч от китните австрийски селца. Но и в двете села пътя нямаше и една дупка. В едното още няма. А помня бях малък като го асфалтираха. Всички тротоари бяха почистени от треви и бордюрите боядисани с бяло и черно. Не, че някой ги задължаваше ама дядо ми викаше че било срамно да изглежда така все едно никой не живеел в тая къща.

И в двете села имаше "Хоремаг", съвсем прилично заведение да си пият хората бирата. И в двете села имаше кино И в двете села имаше библиотека, читалище и пенсионерски клуб. И в двете села съм ходил на цирк в читалището В едното дори дойде Астор и си сваляше там главата, още го помня. И в двете имаше училища и бяха пълни с деца. И в двете имаше медицински пункт с лекар 5 дни в седмицата. В едното имаше и зъболекарски кабинет. Нищо и никакви селца с по 2-300 жители.

За сервитьорите също ще ме извиниш. И майка ми и баща ми само това са работили (и бяха доста под 40). Отрасъл съм по ресторанти, защото все работеха и винаги ходех да вечерям в ресторанта. Та освен прословутата мешана скара с уникален вкус, който все още търся и не намирам имаше и още много, ама много неща. Стек Антоанета, филе Миньон, сирене по шопски, Хемендегс (така си го пишеше в менюто ), разни медальони, пилешки и други специалитети.. И естествено всички традиционни български гозби.

Да, вероятно асортимента е бил в пъти по-малък от на някои ресторанти сега. Но и в наши дни по-малкото меню говори за по-добро качество на храната. Плюс- готвачите от онова време в ресторантите баха истински готвачи. Тия намазани мастии на мастършефа не могат да им стъпят и на малкия пръст сега. Това ти го гарантирам.

Ако търсиш да получиш обслужване и качество на храна,което тогава имаше в един нормално добър ресторант с 3 звезди в момента ще трябва да дадеш много, ама много пари. А ако търсиш да получиш това, което предлагаха в Новотела, Гранд Хотела или Ню Отани ще трябва да пътуваш няколко хиляди км до някоя голяма европейска столица и да се разделиш с пари, колкото струва колата ти.

В комбина с готвача никой с нищо не те е преебавал. Как ще те преебе с храната? С какво ще замени свинското или пилешкото, че да не се усетиш? Преебаването ставаше с алкохола, както и сега. С колата, която беше наливна. Във всяко заведение имаше кола противно на това, което се твърди че била едва ли не много рядък продукт. Идваше там в канти концентрат и те просто го настройваха една идея по-рядка от предписаното. Незабележимо за хората, но при няколко стотин на ден все някаква разлика. Или пък кафето се внасяше отвън и се продава то, вместо държавното. И така..

[BMW_POWER]

Не бъркайте техниката тогава с техниката сега. Първият ми касетофон беше National Panasonic втора ръка. 1981г го купихме за 450лв. Работих близо месец и 1/2 в строителството, за да си го купя. Цената му в Кореком беше 150$



До последно (2007г) работеше супер ясно и много чист звук. Кумът ми има същия и още работи.

Ресторантите ги зарежете. Помните ли закусвалните? В казармата бях фазан и можехме свободно да излизаме от поделението. В Кърджали в центъра имаше такава и редовно си се хранехме там. За 1.50 са наяждах до пръсване.

Каква претоплена храна, какви пет лева едно време!? Имате ли идея какво е сега? Само един пример ще ви дам. Англичанинът не си допива бирата и да речем 1/3 от пълната чаша се отсервира зад бара за измиване. Измиване, вЕрвайте си! Само се допълва и отива при другия клиент....

Наздраве!

[alekangg Профил]

Тези ястия Стек Антоанета, филе Миньон, сирене по шопски, Хемендегс ги е имало на теория, ама в мнооого малки места можеха да бъдат поръчани и ядени.
В ресторантите като цяло имаше това, което сега го има по разни закусвални, нищо повече.
За колата е вярно, имаше наливна, която се разреждаше както падне, в бутилки беше кът.

[bum_bum]

Както казах израсал съм в ресторантите.

В град като Ловеч съм ял във всичките от първия до последния, защото нашите са работили във всичките.

Тия неща си бяха в менюто през 80-те. За преди това не знам.

За претоплянето по обяд не знам, но честно казано бих предпочел скара правена по нормален начин и претоплена, отколкото печени в конвектомат ястия.

По-ограничения избор в менюто беше в резултат от това, че не съществуваха днешните готварски печки и не се ползваха сухи супи, фиксове, готови сосове и т.н.

Майка ми все още работи в заведение и ще се изненадаш какви неща ядеш. И колко от думичките в заглавието да просто за благозвучие.

По ресторанти отдавна не ям, но ми е много забавно как на много хора им е безкрайно вкусно месото приготвено в сач, гъби или език в масло и разби такива "специалитети".