Ракия

[peshehodetz Профил]

Дайте идея за някаква хубава ракия като марка да не е менте и откъде може да се вземе. Не е за мен, но в други ден ще пътувам и трябва да нося поне 2-3 бутилки. Знам за сливенска перла че е много добра, но в последно време съм чувал че нещо са я развалили. През комунизма имаше една евксиноградска която се водеше най добра ма тя и тогава си беше дефицитна а сега въобще не я срещам.

Sent from my SM-G950U using Tapatalk

[Моджо Профил ICQ]

Мускатова Старосел. Или тракийско злато пак Старосел. Всичките ракии са им хубави.

[alekangg Профил]

Има я от Евксиноград, но не на стандартни магазини, бялата по-евтината е страхотна, другата бие леко на коняк, но и тя е много добре.

https://www.meik98wines.com/евксиноград__32

[peshehodetz Профил]

Мисля че я намерих но не взех бялата а жълтата, отлежалата, утре може да ида да взема и една бутилка бяла щом е толкова добра. А Тракийско злато на старосел има до нас на Аванти и вероятно ще взема и от него една бутилка и това ще е.

Sent from my SM-G950U using Tapatalk

[kiko Профил]

Кехлибар!От купешките само това пия

[acho.rs Профил]

Дайте идея за някаква хубава ракия като марка да не е менте и откъде може да се вземе. Не е за мен, но в други ден ще пътувам и трябва да нося поне 2-3 бутилки. Знам за сливенска перла че е много добра, но в последно време съм чувал че нещо са я развалили. През комунизма имаше една евксиноградска която се водеше най добра ма тя и тогава си беше дефицитна а сега въобще не я срещам.

Sent from my SM-G950U using Tapatalk

Виж "Росалза" на Копса. Претендират, че е истинска а вината им са тикива, така че има вероятност да не е спирт +глицерин +ароматизатор. Росалзата е отлежала 5г в дъб и отива вече към бренди/коняк но си е вкусна и на нормална цена.

[theraven_nz Профил ICQ]

Мускатова Старосел. Или тракийско злато пак Старосел. Всичките ракии са им хубави.

От староселските съм тотално разочарован. Спирт, аромат и глицерин. Казвам го като човек, който прави ракия.

От купешките, които пием(пихме, ех) по кръчмите, залагаме на стралджанска, най-много се доближава до естествения чист отлежал дестилат поне на всус.

[Stoqnov_1979 Профил]

Домашна,иначе все попадаш на спирт,есенция и глицерин. В краен случай Бургас 63

[ivoaudi Профил ICQ]

И аз това щях да напиша, с уточнението, че има домашна и домашна. Ходя много по селцата и често попадам на изключителни елексири! Такива, каквито в магазина няма как да се случат заради това, че се вари за комерса все пак.
Към автора: ако те притеснява, че домашната няма да е оценена навън, всъщност е точно обратното-екзотиката с варенето, особено в домашни условия замира по света и ние сме едни от малкото останали, при които това е направо традиция все още.

ПС Виждам, че си от Сф, там и наоколо сте бъкани с дядовци, можещи го и знаещи как! Ако пък ти се мръдва на 100км иди до с. Ъглен например и попитай за стария пивовар на Кайлъшка. Дядото е заслужаващ си вниманието според мен, ракията му също!

Темата е супер! Живо ме интересува казуса и мен!

[Ganchev__]

Мога да почерпя с карнобатска.

[Сондьора Профил]

Звънни на Щерю, от години си има винарна, има и много добра ракия също. Всичко е само за износ и приятели, да знаеш няма отстъпка за приятели и познати .

[Stoqnov_1979 Профил]

И аз това щях да напиша, с уточнението, че има домашна и домашна. Ходя много по селцата и често попадам на изключителни елексири! Такива, каквито в магазина няма как да се случат заради това, че се вари за комерса все пак.
Към автора: ако те притеснява, че домашната няма да е оценена навън, всъщност е точно обратното-екзотиката с варенето, особено в домашни условия замира по света и ние сме едни от малкото останали, при които това е направо традиция все още.

ПС Виждам, че си от Сф, там и наоколо сте бъкани с дядовци, можещи го и знаещи как! Ако пък ти се мръдва на 100км иди до с. Ъглен например и попитай за стария пивовар на Кайлъшка. Дядото е заслужаващ си вниманието според мен, ракията му също!

Темата е супер! Живо ме интересува казуса и мен!

Съгласен съм с това,че има домашна и домашна. От няколко години варя и на казана съм попадал на какви ли не хора,които се опитват да правят от нищо нещо и после защо хората нямали доверие и към домашната...
Иначе пък си мисля точно обратното,че около София май не се предлага нищо качествено,защото все пак съм доста далече от там,но за сметка на това пък почти само софиянци търсят .
Малко разводняваме темата на колегата за което се извинявам,но доста време съм мислил да пусна една тема и за домашната ракия и все съм отлагал.

[ivoaudi Профил ICQ]

Ами... не е точно разводняване, защо да е разводняване. Хубавата домашна е незаменима и ще се обоснова:
Нищо против купешката, аз също съм пийвал тук-таме хубави купешки, ама никоя марка не съм видял да остане стабилна във времето и да знаеш, че можеш да разчиташ на нея. Не държа непременно да съм прав, но забелязвам накаква подобна тенденция като със бирите-тоя месец силни ще са Шуменско, после ще ги детронират Загорка и тн до безкрай. Едни други си прехвърлят призовете според разни му там влияещи фактори. Иначе тема за ракия си имаше, ама нещо остана срамежлива назад. Сигурен съм, че има хора, които имат какво да кажат по въпроса и разбират мн повече от мен.
ПС Ся се сетих и за купешките вина, пак същата картина, а точно пък за вината си мисля, че мога да се обаждам. Купих оня ден няколко черги. Ся, не е топ вино знаем, но се води ниска гама от хубавите все пак. Тъй си го търкалям в багажника и ще ги отворя в някоя хижа за пълнеж, да се отсрамя. Случвало ми се е също така и с Мезеци и с кое ли не. Иначе назад се спомена Старосел, а аз съм фен на Старосел, те са ме дънили само веднъж. За мен си е живо бинго купешкия алкохол.

[Stoqnov_1979 Профил]

Ами... не е точно разводняване, защо да е разводняване. Хубавата домашна е незаменима и ще се обоснова:
Нищо против купешката, аз също съм пийвал тук-таме хубави купешки, ама никоя марка не съм видял да остане стабилна във времето и да знаеш, че можеш да разчиташ на нея. Не държа непременно да съм прав, но забелязвам накаква подобна тенденция като със бирите-тоя месец силни ще са Шуменско, после ще ги детронират Загорка и тн до безкрай. Едни други си прехвърлят призовете според разни му там влияещи фактори. Иначе тема за ракия си имаше, ама нещо остана срамежлива назад. Сигурен съм, че има хора, които имат какво да кажат по въпроса и разбират мн повече от мен

Гледам лозя,бера грозде,продавам грозде,но варя и предлагам и ракия. Почти не пия,може би 50-100 грама в годината . Хубавата домашна ракия се прави от грозде,но не предварително да е източена ширата и да се прибава захар и вода към джибрите,че се получава нещо като "Дай си ми такъмите от охлювите,че ще готвя ориз и да замирише"

[ivoaudi Профил ICQ]

Ха-ха. Забелязал съм, че баш варячиге не пият!
И не, това също не го имам за оф, но няма да се обаждам повече:)